புண்ணாக்கு வகைகளில் உள்ள சத்துகள்!

வேப்பம் புண்ணாக்கு, கடலைப் புண்ணாக்குப் போன்றவற்றை சாகுபடியில் பயன்படுத்தி வருகிறோம். இத்தகைய புண்ணாக்கு வகைகளில், என்னென்ன சத்துகள், எவ்வளவு உள்ளன என்பதைப் பார்ப்போம்.

கடலைப் புண்ணாக்கு (neem cake)

• தழைச்சத்து 60 சதம்,
• மணிச்சத்து 50 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 30 சதம்.

வேப்பம் புண்ணாக்கு (groundnut cake)

• தழைச்சத்து 90 சதம்,
• மணிச்சத்து 70 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 40 சதம்.

எள்ளுப் புண்ணாக்கு

• தழைச்சத்து 50 சதம்,
• மணிச்சத்து 75 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 50 சதம்.

பருத்திப் புண்ணாக்கு

• தழைச்சத்து 00 சதம்,
• மணிச்சத்து 75 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 50 சதம்.

புங்கம் புண்ணாக்கு

• தழைச்சத்து 31 சதம்,
• மணிச்சத்து 44 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 39 சதம்.

ஆமணக்குப் புண்ணாக்கு

• தழைச்சத்து 30 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 40 சதம்.

தேங்காய்ப் புண்ணாக்கு

• தழைச்சத்து 50 சதம்,
• சாம்பல் சத்து 00 சதம்.

-வேளாண்மைத்துறை